Pizza di carne

Oggi vi propongo una ricetta veloce veloce, ma molto gustosa, la pizza di carne.

Occorrente:

2 sfoglie buitoni

300 gr. carne macinata

2 mozzarelle da 100 gr.

1 pomodoro pelato

sale q.b.

In una padella soffriggete la carne, aggiungendo un pò di sale. Quando si sarà raffreddata aggiungete il pelato e la mozzarella tagliata a dadini piccoli. Amalgamate.

In una teglia da forno stendete la sfoglia, riempite con la carne. Prendete l'altra sfoglia e formate con un coltello un cerchio più piccolo. Ricoprite l'impasto, e con la sfoglia che c'è attorno fate un bordo.

Mettele un filo di olio e infornate.

Si consiglia di mangiarla calda.