Peperoni piccoli verdi ripieni e fritti

Amici, oggi vi presento una ricetta gustosa e semplice da fare, i peperoni ripieni e fritti.

Occorrente:

mollica di pane

peperoni verdi piccoli

Qualche ricetta fa vi ho presentato la ricetta dei peperoni ripieni e al forno. Il procedimento della mollica è lo stesso ( soffriggete la mollica e aggiungete gli ingredienti). Ora prendete dei peperoni verdi piccoli e toglieteli il cappello, lavateli e asciugateli con dello scottex. Riempiteli con la mollica, con uno stecchino attaccate il cappuccio. In una padella mettete dell'olio e fatelo fare ben caldo. Menate i peperoni e quando saranno ben coloriti appoggiateli su un piatto con un foglio di scottex. Vi consiglio di mangiarli caldi.

Buon appetito.