SALSICCIA AL FORNO CON PATATE

Oggi vi presento una ricetta facile e gustosa, la salsiccia al forno con le patate.

Occorrente:

salsiccia

patate

prezzemolo

sale e pepe

pomodorini

pan grattato

In un tegame da forno mettete sale e pepe, poi disponete la salsiccia. A parte tagliate le patate a tocchetti e mettetele sopra la salsiccia. Aggiungete sale, pepe, prezzemolo, qualche pomodorino, un filo di olio e ricoprite tutto con del pan grattato. Aggiungete qualche bicchiere di acqua, quasi a ricoprire il tutto e infornate sino a quando le patate non saranno cotte.

Buon appetito.

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CAMPIONI UN ANNO DOPO

Il 9 luglio 2006 il successo degli azzurri in Germania
Un anno fa l'Italia Mondiale














Un anno fa, il 9 luglio 2006, l'Italia vinceva il Mondiale di calcio in Germania. E scoppiava la festa dei tifosi in tutte le città per l'impresa degli azzurri. L'Italia era diventata campione del mondo al termine una finale decisa ai rigori contro la Francia di Zidane, protagonista del clamoroso gesto della testata a Materazzi proprio nella partita d'addio di una lunga e luminosa carriera. Un episodio che sicuramente ha segnato l'evento di chiusura del Campionato del Mondo, sia per le polemiche seguite sia per l'effetto mediatico creato da quel gesto inatteso.





POLEMICHE E TRIONFO - Sembra un tempo molto più lungo quello trascorso dal trionfo azzurro. Forse anche perchè nel frattempo il calcio italiano ha attraversato un periodo denso di avvenimenti che lo hanno sconvolto in seguito a Calciopoli, che proprio dopo il Mondiale ha emesso le sue sentenze. Il ricordo di quell'impresa, tuttavia, rimane indelebile anche perché l'avventura della nazionale, cominciata con il peso di polemiche e sospetti, è andata oltre ogni aspettativa da parte di critica e tifosi. Ed è passata attraverso momenti difficili, cancellati poi dalle svolte decisive: il rigore di Totti contro l'Australia, la bella vittoria contro la Germania padrona di casa in semifinale, la tensione fino a oltre i supplementari nella finalissima di Berlino.

















LA COPPA A MILANO - Oggi è bello rivivere nelle immagini dello Speciale di Corriere.it il cammino azzurro nel Mondiale tedesco. E anche ritrovare le curiosità di quel periodo, come i video con telecronache in lingua straniere (guarda quella in cinese e in arabo), i tormentoni musicali e gli innumerevoli giochi sulla testata di Zizou. Ma soprattutto, per tutti i tifosi che sono riuscito a prenotarsi, è il momento di vedere da vicino la Coppa del Mondo alzata da Cannavaro e dagli altri giocatori al termine della finale: il trofeo, infatti, soltanto lunedì, è a Milano, in via Solferino, ospite dell'iniziativa della Gazzetta dello Sport nell'anniversario del Mondiale. E a disposizione dei fortunati appassionati che potranno farsi fotografare accanto alla Coppa del Mondo.
Ancora grazie ragazzi per averci rappresentato in modo unico....
Non lo scorderemo mai.....



fonte: http://www.corriere.it/

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PEPERONATA

Amici il caldo incombe,ma si deve pur sempre mangiare, e oggi vi presento una ricetta che potrebbe sembrare pesante, ma non lo è, la peperonata.

Occorrente:

peperoni

1 pelato da kg

Togliete il cappuccio dai peperoni e svuotateli dei semini all'interno. Lavateli e sciugateli con un panno. Mettete una padella con dell'olio caldo e friggete i peperoni. Quando saranno dorati su entrambi i lati metteteli in un piatto con uno scottex. In un tegame a parte, mettete uno spicchio di aglio e un filo di olio, fate soffriggere e poi togliete l'aglio e menate il pelato. Con una forchetta schiacciate i pomodori, aggiungete sale e una foglia di basilico e lasciate cuocere. Quando sarà pronto, aggiungete i peperoni e lasciate insaporire per un paio di minuti. Se volete potete cucinare un piatto di spaghetti e condirli con lo stesso sugo, ma vi assicuro che anche solo i peperoni vi sazieranno e lasceranno soddisfatti.

Buon appetito.

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FAGIOLINI CON IL SUGO

Ora invece vi presento un'altra ricetta facile da preparare, i fagiolini.

Occorrente:

1 kg fagiolini

1 pelato da 1 kg

Pulite i fagiolini togliendo le due estremità e lavateli. Mettete un tegame con dell'acqua a bollire, e quando bolle menate i fagiolini e aggiungete un pò di sale. Quando saranno teneri, scolateli e metteteli in un piatto. Nel frattempo in un altro tegame mettete uno spicchio di aglio e un filo di olio. fate rosolare l'aglio, toglietelo e menate il pelato. Schiacciate i pomodori con una forchetta e se necessario aggiungete un poco di acqua. Quando il sugo sarà pronto, menate i fagiolini e lasciate cuocerli insieme una decina di minuti circa. Ora il pranzo è pronto. Se non volete mangiarli solo con il sugo a parte potete cucinarvi un piatto di pasta.

Buon appetito.

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MELENZANE

Salve amici è da un pò che non scrivo, ma con questo caldo si sa, cucinare è un'impresa, ma si deve comunque mangiare. Oggi vi presento una ricetta gustosa e semplice da preparare.

Occorrente:

1 melanzana o di più a seconda di quante persone siete

2 uova

farina

pan grattato

Sbucciate la melanzana, passatela prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel npan grattato. In una padella mettete abbondante olio per friggere e fatelo fare bollente. Immergete le fette di melanzane e fatele dorare da entrambi i lati. Questa ricetta si può anche mangiare fredda.

Buon appetito

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