tag:blogger.com,1999:blog-433128589291759430.post1797073383479538033..comments2023-10-21T06:54:40.302-07:00Comments on Cucina e dintorni: POLIPO CON IL SUGOBlu bloghttp://www.blogger.com/profile/12904249055279456188noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-433128589291759430.post-5034695011013541572009-10-21T00:32:10.414-07:002009-10-21T00:32:10.414-07:00brava giuliana....hai ragione anchio lo faccio cos...brava giuliana....hai ragione anchio lo faccio cosi, ma con olio d,oliva.ciaoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-433128589291759430.post-29212094754369862932008-12-31T09:37:00.000-08:002008-12-31T09:37:00.000-08:00il vero sugo col polpo si fa mettendo tutto insiem...il vero sugo col polpo si fa mettendo tutto insieme nel tegame (preferibilmente di coccio) olio, pomodoro, polpo, peperoncino, sale. si chiude il game con un foglio di carta da forno e si lascia cuocere a fuoco lentissimo fino a chè il polpo è tenero ed il sugo lucido e scuro.<BR/>si serve sugli spaghetti con abbondante trito di prezzemolo<BR/>buon appetito giuliana da napoliAnonymousnoreply@blogger.com