Pizza di carne



Oggi vi propongo una ricetta veloce veloce, ma molto gustosa, la pizza di carne.


Occorrente:
2 sfoglie buitoni
300 gr. carne macinata
2 mozzarelle da 100 gr.
1 pomodoro pelato
sale q.b.

In una padella soffriggete la carne, aggiungendo un pò di sale. Quando si sarà raffreddata aggiungete il pelato e la mozzarella tagliata a dadini piccoli. Amalgamate.
In una teglia da forno stendete la sfoglia, riempite con la carne. Prendete l'altra sfoglia e formate con un coltello un cerchio più piccolo. Ricoprite l'impasto, e con la sfoglia che c'è attorno fate un bordo.
Mettele un filo di olio e infornate.
Si consiglia di mangiarla calda.

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